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（国资委）商业饮食服务业发展中心
商饮字[2012]第19号
关于开展“全国餐饮名店、全国特色餐饮店”
评审认定活动的通知
各有关企业：
我中心是经中央机构编制委员会办公室批准成立的事业单位，隶属于国务院国有资产监督管理委员会。我中心在国家政府部门的指导下，负有引导企业引进和推广先进的经营管理模式和技术、协助企业开拓市场、参与竞争，推进行业发展等职能。
近年来，我国餐饮业发展迅速，涌现出大批新兴企业，并随之带来了新的经营管理思想、新模式、新技术，为我国餐饮业的发展增加了活力，促进了竞争，开拓了市场，起了积极的作用。为繁荣振兴全国餐饮业市场，塑造企业形象，展示企业风采，打造品牌，提高企业知名度，我中心决定于2012年6月起在全国范围内开展“全国餐饮名店、特色餐饮店”评审认定活动，并制定了《全国餐饮名店、全国特色餐饮店评审认定办法》，现将《办法》发给你们，请你们结合单位的实际情况，积极报名参加。
附件1：《全国餐饮名店、全国特色餐饮店评审认定办法》
附件2：《全国餐饮名店申报表》
附件3：《全国特色餐饮店申报表》
附件4： 申报《全国餐饮名店》报送资料明细单
附件5： 申报《全国特色餐饮店》报送资料明细单
二O一二年五月二十五日
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